用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生(地瓜减肥餐怎么做)

减肥是每一位胖妹妹的首要目标,那减肥吃什么好呢?今天为你推荐用地瓜做的9种减肥食谱,既能减肥又能养生,可谓是一举多得,值得你收藏!地瓜减肥食谱怎么做?下面跟随小编了解一下吧!

用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生(地瓜减肥餐怎么做)-1

 

一、地瓜粥(营养早餐)

材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法:

1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开,倒入地瓜丁。

3、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小常识:地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生(地瓜减肥餐怎么做)-2

二、地瓜鸡肉饭

材料:鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c。

调味料:盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

做法:

1、将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

2、将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c、c、。洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。

用地瓜做的9种减肥食谱 既能减肥又能养生(地瓜减肥餐怎么做)-3

小常识:地瓜为碱性食品,含丰富纤维质,不仅能增加饱足感,更能促进肠胃道蠕动,促进粪便。糙米也含丰富纤维质,帮助排便,预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物,也能增加饱足感。

 

三、地瓜浓汤

材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1、5碗、太白粉1小匙。

做法:

1、地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。

2、将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c、c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。

小常识:地瓜含丰富的β-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。

白花椰菜含铬,可稳定血糖,也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一起食用,不仅增加饱足感,还具有养颜美容功效喔。

四、鸡丝地瓜蒸蛋

材料:鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c、c。

调味料:盐少许、胡椒粉少许。

做法:

1、鸡腿洗净去皮去骨切成丝,地瓜洗净去皮切成丝,毛豆洗净,备用。

2、蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中,加底锅蒸熟即可。

小常识:地瓜含有胶原及粘液多醣类物质,可预防动脉血管硬化及保持血管弹性,保护血管功效。将地瓜和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋,不但营养美味,还能兼顾养颜美容。

 

五、地瓜燕麦奶

材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c、c。

调味料:砂糖1小匙(依个人口味添加)。

做法:

1、地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一起置入电锅中蒸熟,备用。

2、将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

小常识:燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖(β-glucan)为长链葡萄糖分子,可降胆固醇,减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感,促进排便,帮助减重。

六、地瓜牛奶

材料:甘薯50克,牛奶30克

做法:

1、地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。

2、将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。

3、趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。

小常识:牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想减肥,请每天喝奶吧。

七、地瓜姜汤

材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量

做法:

1、地瓜削皮切块,生姜切片。

2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。

3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。

小常识:我们平时吃姜的时候会觉得辛辣,这是生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后,大部分转化成生姜精油后,其保温功效能持续3小时之久。

 

八、咸味地瓜饭

材料:地瓜1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

做法:地瓜洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把地瓜放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在地瓜上,小火焖熟即可。

九、地瓜粉圆

材料:地瓜、番薯淀粉适量、糖粉适量

做法:地瓜去皮切片蒸熟,放在大碗里碾成泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉,最后成为一个光滑的薯泥面团,取一部分薯泥团搓成长条,切成小段。滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用

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