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今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧！ 首先准备一块带皮的五花肉清洗干净，然后中间给它分开，切成麻将块大小的小块。切好的五花肉凉水下锅，把五花肉焯下水，加入几片姜片，加入少许的料酒去腥，开大火煮开焯水3~5分钟。 把提前泡发好的笋干清洗干净，水开后撇去上面的浮沫，继续焯水3~5分钟…

到了冬天，真是一个贴膘长肉的季节。貌似吃什么都能长胖，因为冬天真的冷到不想动弹。为自己肥胖的身体找借口，这是在提前储存脂肪抗寒啊。但有一种美食是明知道每吃一口都会长胖的存在，但还是爱不释手的存在。就是肥瘦相间的五花肉了，是猪肉最嫩最多汁的部分，这绝对是肉食控的最爱。 五花肉最出名的做法应该就是东坡肉和毛氏红烧肉了。但说实话没有点厨师功底，真的很难做出它的美味…

脆皮五花肉原是北欧的传统圣诞节晚餐主菜。那么为什么又叫澳门烧肉呢？相传有位澳门厨师看见洋人制作烧肉的方法很是特别，自己偷偷的学起来，但总不得章法，把肉皮都烧焦了，又舍不得扔，于是刮去焦皮，与家人分享，香酥爽脆的口感得到家人的赞许。得到认可后，这位厨师就潜心研究，不断探索，制作的出来的脆皮烧肉，在澳门乃至珠江三角洲流传开来，所以又叫澳门烧肉。那么脆皮五花肉怎么…

五花肉是我们生活中最常见常吃的肉食之一，其中的这道辣椒炒肉做法，很多人都爱吃，特别是对于爱吃辣的人来说，这可是经济实惠型的美味，好吃不贵，十来块钱就可以炒一盘了。 【辣椒五炒肉】 —————————— 姜洗净切丝，蒜头拍碎备用。 辣椒切去头，斜刀切成小段，如下图。 五花肉切成片放入碗中，到诶少许料酒，酱油少许（调色，不宜放多），生粉少许，搅拌均匀腌制几分钟。…

今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧！ 首先五花肉适量把肉皮去掉，剩下的五花肉切成小块，切小块的五花肉把它剁成肉泥，剁好之后放入一个大盆里，然后大葱把切成小段，葱姜块里我们切下一小半，然后把它分成小块，切好的大葱与生姜放入料理机中，然后在里面加上适量的水，搅拌成葱姜汁，搅拌好之后，…

清炒五花肉，不能焯水直接吃，大厨教你，五花肉香嫩，没有腥味 我丈夫今天下班回来吃了五花肉。他说这是同事送的。他让我用一些青椒烤它。喜欢它。 我以前也试过炸五花肉，但失败了。五花肉又老又不新鲜，味道很差，不好吃。后来跟长官商量后才知道正确的做法。烹调时不能直接焯水。大厨分享了正确的做法。五花肉香、嫩、无腥味。 青椒炒五花肉的做法： 不会处理的朋友可以买那种洗干…

四季豆跟五花肉大家都爱吃，四季豆的口感爽脆，煮久了会变软，影响口感，煮的时间短了又怕四季豆煮不熟，吃了肚子疼，食物中毒。 所以四季豆让很多人又爱又恨，爱的是它的美味，恨的是做法相对要比寻常的蔬菜要难以烹饪。今天的这道五花肉炒四季豆做法，四季豆不仅好吃，还保存了本身的口感，越嚼越香，爱吃的朋友可以试一下这么做一回。 【四季豆炒五花肉】 ————————— 四季…

想把美味分享给你，哈喽，吃货圆小厨又与大家见面了，你们的胃有没有想我啊？所谓日有所吃夜游所胖，那今天吃货圆就给大家分享一道地道美味，开整！ 我今天给大家分享到我的拿手菜，用一个莲藕回馈五花肉来做好吃的，不用炒也不用炖，做出来不仅好看还好吃不？连招待客人很有面子。我们先看怎么做吧，首先把五花肉放在旁边，用把莲藕的头和尾去掉。我们买莲藕要买两头封闭的，在里面才会…